Şekerpare Şerbeti Ne Zaman Çeker. Tatlınız pişerken kontrollü bir şekilde pişirmeye özen gösterin. Bu da yine çok uzun zaman önce yapılmış ve yayınlanmayı bekleyen tariflerim arasındaydı.
şerbet yaparken sık sık kontrol ederek kıvamına bakarak ve kısık ateşte pişirmek gerekmektedir. şerbeti eklenen tatlıyı en az 4 saat dinlendirmeden servis etmeyin deriz. Tereyağı yerine margarin de kullanabilirsiniz.
Kadayıf şerbeti için kullanılacak malzemelerin ölçüsü birebir aynı olmalıdır.
4 su bardağı su. Bu aşamada şerbetin koyuluk oranı ve sululuk oranını rahatlıkla takip edebilirsiniz. Pastane usulü irmiksiz şekerpare tarifinin püf noktası. Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ.