Yeşil Kırma Zeytin Ne Zaman Toplanır. Eleme makinalarında boylanır seçilir ve yıkanır. Genellikle çizme ve kırma olarak yeşil zeytine işlenecek zeytinler eylül ekim aylarında toplanır.

Kırılan zeytinleri kararmaması için su dolu bir kabın içinde bekletin. Ben 1 kilo zeytin aldım. Salamuralık veya sele zeytini olarak işlenecek siyah zeytin ise bölgeye ve yılın sıcaklık gidişine bağlı olarak kasım aralık aylarında toplanır.
Ayrıca zeytinliklerin bulunduğu bölgenin iklim ve yağış miktarları da hasat zamanın farklı olmasına neden olabilmektedir.
Zeytinler bir taş veya çekiç yardımıyla kesme tahtasının üzerine kırın. Kırma yeşil zeytin nasıl yapılır yeşil zeytin yapımı oktay usta zeytin yapımı tarifiyeşil zeytinin kararmaması için ne yapılır yeşil zeytin nasıl saklanır yeşil zeytin faydaları yeşil zeytin kurma yöntemleri yeşil zeytin nasıl kurulur yeşil. Zeytinin ağaçtan toplanma zamanı ne zaman. Kırılan zeytinleri kararmaması için su dolu bir kabın içinde bekletin.