Kadayıfın Şerbeti Ne Zaman Dökülür. Kırmadan kadayıfın diğer yüzünü çevirin ve 10 dakika kadar fırınlayın. üzerine bol miktarda ceviz içi serpelim ve kalan kadayıfı cevizlerin üzerine yayalım.
Tel kadayıf bunlardan en meşhur olanıdır. Yumurta irmik ve tereyağı. Hazır kadayıf için gecerlımj merve.
Sonra kadayıfın şerbeti çekmesi için dinlendirilir.
Revaniye şerbet ne zaman dökülür. Kadayıf hamurunu gece boyunca dondurucudan çıkarmak ve çözmek çok önemlidir. Kadayıfın altı daha zor piştiği için alt raflara almanızı tavsiye ediyoruz fırından çıkan kadayıfın ilk sıcaklığı geçtikten sonra üzerine soğumuş şerbeti gezdirerek her tarafının eşit şekilde ıslanmasını sağlayın. Tepsiyi çıkarıp 5 dakika soğutalım ve ılınmış kadayıfın üzerine soğuk şerbeti gezdirelim şerbetini çektikten sonra dondurma kaymak veya cevizle süslerseniz bu enfes lezzet servise hazır olacak.